Plata berroqueña: la gallina que brilla por su plumaje

Madrid/ Visitamos a Jaime, quien cuida de la gallina plata berroqueña, única en España. Esta raza, originaria de El Berrueco, tiene como objetivo principal preservar la especie.

Se distingue por su figura estilizada y su plumaje, que muchos comparan con el elegante color de los faisanes.

Otra diferencia es que sus huevos contienen más proteína y son más grandes que los de las gallinas de incubadoras.