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La hidroponía una propuesta más por la sostenibilidad de la agricultura. Visitamos Quijorna para conocer esta técnica tan ecológica.

Vamos de 'Huertoturismo' a Colmenar de Oreja

Se trata cultivos sin suelo, sin tierra. Los nutrientes minerales se proporcionan en un sustrato estéril o directamente en solución nutritiva, compuesta por ejemplo de fibra de coco.

¿Cómo podemos conservar mejor el suelo cultivable?

Una de las grandes ventajas es que estos sistemas requieren menos agua y espacio que los sistemas agrícolas tradicionales.