La gastronomía de un país es una parte importante de su cultura. De hecho, muchas veces, es la más conocida. Si no, piensen en Japón que, por cierto, ha solicitado que su cocina sea declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad como ya lo son la dieta mediterránea o la cocina tradicional mejicana. Hoy, precisamente, hemos ido a conocer un poco más de la gastronomía y la cultura japonesa en un lugar que acaba de abrir sus puertas en Madrid... Nos vamos a 'Daisuki'.
