Más Madrid quiere frenar las cocinas industriales  en Prosperidad impidiendo las reservas de aparcamiento

Más Madrid quiere frenar las cocinas industriales  en Prosperidad impidiendo las reservas de aparcamiento
Carteles en Prosperidad contra las 'cocinas fantasma' |@prospe_16

Impedir que el Ayuntamiento autorice reservas de aparcamiento vinculadas al negocio de la comida a domicilio en las calles Quintiliano, Zabaleta, Canillas y Cartagena para evitar la proliferación de cocinas industriales, cocinas fantasmas o dark kitchens en los patios de manzana es lo que tratará de conseguir Más Madrid en el Pleno de Chamartín recabando los apoyos necesarios.

Las 'cocinas fantasma' son locales no abiertos al público y cuyos clientes ordenan la comida a través de plataformas de entrega a domicilio en horarios que van desde las 8 horas hasta la medianoche con un trasiego constante de riders y furgonetas.

Aumenta la indignación entre los vecinos de Prosperidad por la instalación de una cocina industrial
Aumenta la indignación entre los vecinos de Prosperidad por la instalación de una cocina industrial
Aumenta la indignación entre los vecinos de Prosperidad por la instalación de una cocina industrial

Aumenta la indignación entre los vecinos de Prosperidad por la instalación de una cocina industrial

Será este martes cuando Más Madrid elevará al Pleno la situación que se ha generado en estas calles del barrio de Prosperidad con "la instalación de las 38 cocinas industriales ubicadas en el patio de las calles Quintiliano, Zabaleta, Canillas y Cartagena".

Advierten de que "va a suponer un impacto gravísimo en la vida de las vecinas y vecinos de la zona, así como un peligro objetivo para la seguridad de las viviendas de las comunidades de la manzana".

"Teniendo en cuenta la ubicación de la actividad, nos tememos que la carga y descarga se produzcan en esas calles, todas ellas de poco más de 6 metros de ancho total, con serias dificultades en estos momentos para que se puedan realizar acciones tan necesarias como la recogida de basuras", han advertido.

CARTELES CONTRA LAS COCINAS

El barrio de Prosperidad amanecía días atrás plagado de carteles contra la "ruina y precariedad" que emparejaban a las cocinas industriales, que incluían capturas de informaciones periodísticas sobre la muerte de un rider al chocar contra un camión de la basura.

En un comunicado de esta iniciativa ciudadana que estuvo circulando en redes describía que los edificios de Prosperidad "se están viendo invadidos por cocinas industriales que amenazan con romper la convivencia en el barrio" primando esas empresas su negocio frente a "la salud, la tranquilidad y la vida en las calles".

REVISION DEL USO INDUSTRIAL

El Ayuntamiento de Madrid ya está revisando el uso industrial para garantizar la convivencia vecinal con las conocidas como 'cocinas fantasmas', contestaba el delegado de Desarrollo Urbano, Mariano Fuentes, en el Pleno de Cibeles del mes de febrero a una proposición de Más Madrid.

Fuentes contestaba que el área está atento a estas nuevas actividades que se asientan en zonas residenciales en respuesta a nuevas demandas sociales y aventuraba que este auge "responde a la demanda a domicilio por la pandemia", por lo que desconocen su asentamiento una vez que se llegue a la 'vieja normalidad'.

El delegado indicaba que ya se están revisando las normas urbanísticas en el uso de las regulaciones industriales para garantizar la convivencia vecinal, unido a que la Agencia de Actividades ya tiene en marcha programas específicos de inspección cuando estas actividades se implanten en edificios residenciales.