Fuenlabrada celebró este lunes el Día de la Tortilla o Día de Santa Juana, una jornada que el ayuntamiento ha solicitado a la Comunidad de Madrid declararla Fiesta de Interés Turístico Regional, puesto que ya supone una seña de identidad de la ciudad.
El menú para ese día consiste en la tortilla de patata, con o sin cebolla según los gustos particulares, y el pan de libreta que ese día hacen las tahonas de la localidad expresamente para degustarlo en la jornada campestre, según informa el consistorio.
Como en años anteriores el Ayuntamiento de Fuenlabrada ha organizado diversas actividades que ccomenzaron en el paraje de Valdeserrano -origen de la romería-, en el parque de los Derechos Humanos -barrio de Vivero-, en Loranca entre las calles Gabriela Mistral y avenida Madres de Mayo y en Parque Miraflores.
Se trata de una tradición que se remonta al siglo XV cuando los habitantes de Fuenlabrada acudían al municipio de Cubas de la Sagra a venerar a Juana Vázquez. Años más tarde, ya en el siglo XIX, es cuando la romería adquiere el carácter actual y comienza a celebrarse en el paraje de Valdeserrano, costumbre que se ha extendidos a diferentes enclaves de la ciudad.
Se ha organizado un amplio programa de actividades en distintos puntos de la ciudad. Así en el paraje de Valdeserrano, lugar donde se inició la tradición siglos atrás, se instalará un parque infantil con atracciones hinchables y por la tarde habrá baile con orquesta popular a partir de las 16.30 horas.
Otro de los enclaves de celebración de esta fiesta es el Barrio de Loranca-Nuevo Versalles, donde habrá un tren familiar, animación musical, muestra de baile, zona de desenchufados destinada a fomentar los juegos y deportes tradicionales, ludoteca, etc. En el Parque Miraflores también se organizarán actividades de animación musical y feria familiar a partir de las 15.00 horas.
En el barrio del Vivero-Universidad-Hospital habrá a partir de las 14.30 horas tren turístico Santa Juana, actividades infantiles, disco móvil y la actuación de cantajuegos del Grupo Caramelo en el Parque de los Derechos Humanos.
