Muchos municipios de Madrid siguen celebrando San Blas. En Collado Villalba, a ésta hora los vecinos comen entre amigos, pero la fiesta ha comenzado muy temprano con una chocolatada infantil
Los más pequeños han conocido instrumentos como la dulzaina y bailes populares. La Cofradía también ha invitado a jamón durante el tradicional "pasacalles jamonero"