Villavieja del Lozoya: A la rica judía planchuda | Telemadrid – Radio Televisión Madrid

Villavieja del Lozoya: A la rica judía planchuda

Ruta 179

| 19.02.2015

Milagros tiene 77 años y ha nacido en Villavieja, vive con su marido, su hija Sonia y sus dos nietos. Es de las pocas familias de la zona que sigue plantando judías autóctonas, las mismas que el pasado año quedaron como las mejores judías de España. Sonia y Milagros nos enseñarán cómo se planta, se cuida y se cocina este tesoro gastronómico.