Un risotto de pino

Este plato tan conocido con un toque especial y muy aromático

Mundo Madrid

| 13.04.2018

El restaurante Antigua Tahona se encuentra el sierra madrileña, exactamente en Rascafría. Un paisaje perfecto para degustar platos espectaculares.

En este caso, el chef Roberto Capone nos ha realizado una de sus especialidades. Un risotto acompañado de un sabor muy especial... de pino.