¿Cómo se hace el garrote de San Isidro?

¿Cómo se hace el garrote de San Isidro?

En anteriores programa de Mundo Madrid pudimos conocer la idea de ocho panaderías para hacer un pan de bastón, como tributo a la festividad de San Isidro.

En esta ocasíon, hemos ido a 3 letras pan una de las ideadoras de esta inicitava para que nos enseñen paso a paso a hacer este pan.

Para relizarlo necesitamos los siguientes ingredientes: Masa madre, harina de trigo ecológica, agua, sal, higos mojados ena nis y semilla de sesámo.

Un pan perfecto para disfrutar de un día maravillosos en la pradera de San Isidro.

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