Pastela de ternera, una delicia de origen marroquí

Pastela de ternera, una delicia de origen marroquí

Belén Feres, profesora de cocina, nos enseña a preparar pastela de ternera a la canela de forma rápida y sencilla. En menos de 7 minutos lo tenemos listo.

Es importante que la carne picada del relleno esté muy bien picada y le quitemos el exceso de grasa. El sofrito de cebolla y las especias que lo complementan harán que un bocado de esta pastela nos traslade ipsofacto a la gastronomía marroquí.

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