Estamos en época de tomate y su cotización sigue al alza

Estamos en época de tomate y su cotización sigue al alza

Baltasar es un agricultor de Brunete que lleva toda la vida dedicada a su huerto, y en estas fechas le toca recolectar todo lo plantado durante el verano y el año.

El tamaño de las frutas y hortalizas llaman francamente la atención pues son mas grandes de lo normal, alcanzando, cada pieza, el kilo de peso en algunas ocasiones.

"La sequía cada año nos afecta más a los agricultores. Llueve menos y es más difícil conservar los cultivos."

La demanda de productos que tiene este huerto es cada vez mayor, puesto que algunos de sus clientes encargan alimentos para subsistir todo el año, lo que provoca que los pedidos que le hacen a Baltasar supere en ocasiones los 20 kilos.

El agricultor destaca que cada año es más complicada la agricultura debido a la sequía o las olas de calor que sufrimos, llegando en ocasiones a tener que regar el mismo sus cultivos por la falta de precipitaciones.

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