Ayuso: “Estamos poniendo en marcha una apertura de nuestros establecimientos adelantándolos al mediodía y a la hora de la cena” para adaptarlos también a las costumbres de los turistas internacionales

Te contamos qué es exactamente el café de especialidad que triunfa en la capital, así como las diferencias con el café comercial y otros tipos de café como el 'premium' o 'gourmet'

Nunca antes ir a comer había sido tan interesante… ¡y eso es mucho decir!

La famosa churrería San Ginés ha abierto una sucursal en Lisboa para que nuestros vecinos puedan disfrutar de sus deliciosos churros y porras

Han tenido que adaptar sus recetas a los gustos de los portugueses

Del 19 al 29 de septiembre vuelve Hotel Tapa Tour, el festival de gastronomía que tiene como escenario los hoteles de 4 y 5 estrellas de la capital

Las elaboraciones están inspiradas en platos icónicos y tendrán un precio medio entre 9 y 14 euros

Veranear en nuestro país se ha encarecido entre un 5% y un 10% respecto a 2023, según el INE

Entrevista a Irene Delgado, responsable en proyectos de formación de la Fundación Tomillo

Eso sí, el 65% opta por unas vacaciones cortas, apenas 15 días y sólo entre el 10 y el 15% de estos pequeños comercios cierra tres semanas

Llevaban sin celebrarse 15 años en el municipio

Nuestro país es uno de los que más turistas atrae debido, principalmente, a sus precios

España pierde cerca de 10 bares al día en la última década a pesar de que crecen los beneficios del sector: ¿Quién se los lleva?

Campaña para sensibilizar en la hostelería sobre las molestias al vecindario

Esperan que la final pueda generar una afluencia de más de 640.000 personas y unos ingresos estimados de 11,6 millones de euros

La Eurocopa ha dejado ya 37 millones de euros en la hostelería madrileña, a falta de la final del domingo

Se estima que 108 millones proceden del gasto de los asistentes que vienen de fuera de la Comunidad de Madrid y 54 millones de los asistentes locales de la región