Comienza la temporada de setas con un mes de retraso

Comienza la temporada de setas en Madrid y lo hace casi un mes más tarde de lo habitual por la falta de lluvias.

Los expertos advierten que el cambio climático también afecta a las especies y piden que no se recojan más de las que se vayan a consumir para evitar su exterminio.

Por otra parte, para aquellos que no salen al campo, los mercados ofrecen ya un surtido amplio de setas.

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