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En Madrid se ha elegido este lunes en un concurso a la mejor tortilla de patata. Entre las candidatas elaboraciones tradicionales pero también tortilla en espuma.

Ocho restaurantes de la región han presentado sus creaciones a un jurado de restauradores y periodistas gastronómicos y el galardón se lo ha llevado el restaurante 'La Tortilla Madrid', que se encuentra en la calle Condesa de Venadito, número 26.

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El jurado después de deliberar mucho ha valorado, en especial, el sabor “más tradicional" que nos recuerda al que hacían nuestras abuelas.

El segundo premio se lo ha llevado ‘Tortillas Etiqueta Negra’ y el tercero ha sido para ‘Catering Masseda’.

Tortilla de patatas con txapela en pleno centro de Madrid

Un concurso con el que se pretenden promocionar los productos de la Comunidad de Madrid.