Viñedos afectados y preocupación en la Sierra Oeste por los incendios: “No sé si este año vamos a ser capaces de sacar vino”
- "La uva que se salve del incendio se va a quedar sobremadurada”
El impacto del fuego también ha afectado a los viñedos de toda la zona de los incendios, especialmente a la variedad temprana de San Martín de Valdeiglesias, el Albillo Real, donde el martes pasado había empezado ya la vendimia.
La desgracia, con forma de incendio, ha provocado que toda una producción quede parada y, por ahora, sin posibilidad de hacer una valoración de los daños.
La bodega de Fernando se salvó de milagro: el fuego se quedó a apenas 50 metros de las instalaciones. “El viñedo hizo de cortafuegos”, nos cuenta Fernando.
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Ahora está preocupado por toda una añada que ha quedado detenida por el fuego, una situación que afecta a viticultores de toda esta zona.
“Era nuestra intención empezar la vendimia, pero no se puede, por lo cual no sé si este año vamos a ser capaces de sacar vino” se lamenta.
“La uva estaba en condiciones de madurez óptima la semana pasada”, explica Mario Barrera, Director Técnico de D.O Vinos de Madrid, “Si no se puede coger, la uva que se salve del incendio se va a quedar sobremadurada”.
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También preocupa cómo afecta el humo y las cenizas a los viñedos, especialmente en áreas como Villa del Prado.
“Ahora nos preocupa cómo puede afectar tanta cantidad de pavesas y ceniza a lo que es el fruto, y por ende a la elaboración del vino”, nos cuenta Enrique Domínguez, el Presidente de la Cooperativa Villa del Prado.
El humo aún no permite realizar una valoración exacta de los daños, pero se espera que sean cuantiosos.
