La vendimia se adelanta a agosto por culpa de la sequía
- El fuerte calor y la falta de agua han provocado una madurez muy rápida de la uva
El sector vitivinícola madrileño adelanta la vendimia. El fuerte calor está haciendo madurar las uvas antes que otros años y los productores se plantean recogerlas ya.
Los agricultores están muy preocupados por la falta de agua durante este verano. Las uvas, aunque pequeñas, ya están listas para ser recogidas a pesar de que la fecha de vendimia suele ser siempre sobre el 12 de octubre, en las fiestas de la Virgen del Pilar.
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Este año, sin embargo, tendrán que recogerlas a finales de agosto debido a la rápida madurez del fruto por el sol abrasador y la falta de agua. Los agricultores utilizan un aparato para espantar a los pájaros y que no se coman las uvas.
Cripi Guillén, agricultor de la Bodega de Arganda del Rey comenta que, “las olas sucesivas de este verano provocan una maduración muy rápida y temprana de la uva”. Será la primera vez en la historia que se recoja la uva tan temprano.
