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El chef Miguel Arranz nos propone una receta invernal para chuparse los dedos. Un plato basado en multitud de verduras como la patata y el puerro, el ajo y todo tipo de setas que tengamos y que haya en temporada.

Una receta que es una maravilla, fácil, sencilla de hacer y riquísima para las temporadas en las que hace frío.