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Valdeolmos-Alalpardo es un pequeño municipio de apenas 4.000 habitantes situado al nordeste de la Comunidad, a media hora de Plaza de Castilla. Aún quedan tierras de labranza, pero lo que ha hecho que el pueblo sea conocido es su escuela internacional de fútbol y su campo de golf.

También por aquí han pasado personalidades como el rey Juan Carlos en busca de un buen guiso, o enamorados en busca de discreción, como Rocío Jurado y Ortega Cano, cuyo romance se forjó en el restaurante El Faisán de Oro.

Pero además Valdeolmos-Alalpardo cuenta con un entorno envidiable. Situado en área ZEPA (zona de especial protección de aves), por aquí anidan avutardas y águilas imperiales.