Cadalso de los Vidrios: Casa Carabias, el bar más antiguo

Casa Carabias es el restaurante más antiguo del pueblo, famoso por sus caldos, por su cordero y sus patatas alioli. Pedro tiene 51 años y es el que lo regenta. Su abuelo, conocido por su mote "El casino", ya tenía un bar. Fernando, junto a Pedro, nos contará la historia del restaurante y se pondrá las botas en el restaurante.