Vídeo: Redacción | Foto:Telemadrid
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Maria Parejo González también conocida como “Zarina” por el apodo que le puso su padre de pequeña, de ahí el nombre de la repostería.

La creadora estudió Derecho pero su vocación siempre fue dedicarse a la cocina. Tras el empujón de una amiga, decidió dedicarse a la repostería y en ese momento nació "Las Tartas de Zarina".

Este proyecto tenía como primer interés recordar los sabores de las meriendas en casa de las abuelas. Y poco a poco fue introduciendo recetas más modernas.