Hemos vuelto a Amasa, donde realizan panes artesanales con harinas ecológicas, masa madre y fermentos naturales.
Silene, creadora de esta panadería, nos ha enseñado uno de los panes más innovadores que además no engorda.
Para esto, utilizan la moringa que proviene de un árbol originario de Asia que tiene muchos beneficios para la salud. Esta sustancia le da al pan un aspecto verdoso y un sabor muy particular.
No solo este pan no engorda sino que te sacia totalmente y te aporta proteínas vegetales, vitaminas y nutrientes.
