Probamos la gastronomía de Lyon

Lyon es la capital gastronómica de Francia y posiblemente del mundo. En toda la región hay 80 estrellas Michelin y 23 de ellas en restaurantes de la ciudad. Lo comprobamos en un bouchon, el restaurante tradicional de Lyon que se remonta a finales del siglo XIX. El director de cine Tarantino ha comido en este local y ahora nuestro compañero Juan Luis comprueba todo lo bueno de la reputada gastronomía de la ciudad.