Profesiones del s. XXI: Enólogos

  • Entrevista a Inma Ollero, directora comercial de Bodega Barcolobo

En la sección de profesiones del s. XXI conocemos a qué se dedican nuestros oyentes.

En esta ocasión, hablamos de los enólogos con Inma Ollero, directora comercial de Bodega Barcolobo.

"Cada vez los vinos se hacen más afrutados, más cercanos", avanza Ollero.

¿Qué prefieres vino tinto, blanco, rosado, espumoso o generoso?

"Trabajamos con un máximo respeto con el medio ambiente en la finca de 2.000 hectáreas. Además, creemos en la sostenibilidad", subraya.

Escucha Madrid Trabaja en Onda Madrid de lunes a viernes de 3 a 4 de la tarde con Javier Peña.

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