Madrid mejora tu vida 05.07.2025

Esta semana en Madrid Mejora Tu Vida nos trasladamos hasta El Boalo, un municipio madrileño situado a los pies de la Sierra de Guadarrama, con una población de algo más de 8.500 habitantes.

Hablaremos sobre la carnitina, un aminoácido cuya función principal es transportar los ácidos grasos al interior de las mitocondrias. La nutricionista Sonia Lucena nos aclarará, entre otras cosas, si realmente se trata del milagro definitivo para la quema de grasas o si es solo un mito.

Como cualquier músculo, el corazón puede debilitarse y dejar de bombear la sangre como debería, dando lugar a la insuficiencia cardíaca. Desde el Hospital Universitario Puerta de Hierro de Majadahonda nos explicarán qué tratamientos existen y cómo podemos prevenir esta patología, que afecta a más de 770.000 personas en España.

Nos trasladamos también a la horchatería La Alboraya, donde su gerente, Celia Monrós, nos hablará de una de las bebidas más demandadas en verano: la leche merengada, una receta típica de nuestra gastronomía elaborada con leche y clara de huevo.

Hacer ejercicio es fundamental, pero también lo es mantener la movilidad. Con el paso de los años, esta se va perdiendo, por lo que veremos la importancia de ejercitarla a diario para conservarla.

En nuestra sección de farmacia, nuestra técnico Esmeralda Díaz nos hablará de algunos de los tratamientos más efectivos para dejar de fumar, disponibles en farmacias, y de los que algunos están financiados por el Sistema Nacional de Salud.

Y nuestra parada culinaria de la semana tiene como protagonista al chef internacional José Gordón, que empezó a cocinar a los 4 años y que, además de dirigir su cocina, gestiona su propia guardería de bueyes. Con él descubriremos la esencia de la carne de buey desde el restaurante Jardín de los Duques.