La hostelería es el motor del empleo en la Comunidad de Madrid. De hecho, 58 de cada 100 nuevos contratos en el último mes en nuestra región pertenecen a este sector. En concreto en España uno de cada 6 contratos es para camareros. Pero ¿puede estar cualquiera detras de una barra de bar o atender una mesa en un restaurante? Nos ponemos el delantal, le echamos valor y accedemos a un proceso de selección y formación de futuros camareros al frente del cual está la formadora: Marta Francos.
LAS CIFRAS
CAMAREROS:
>> En España existen alrededor de 1,5 millones de personas dedicadas a las labores de sala en un restaurante (camareros, maîtres, sumilleres…)
>> Los madrileños gastan una media de 2.378€ anuales en bares
