Llegan las torrijas de colores a Madrid

  • Una mezcla de lo tradicional con lo innovador
Foto: Madrid Directo |Vídeo: Telemadrid

Tras un año inusual debido a la COVID y una Semana Santa afectada por la pandemia, descubrimos unas torrijas diferentes que ponen una una nota de color al tradicional dulce. Son azules y verdes pero, ¿de qué están hechas?

Son torrijas clásicas hechas como siempre, sin embargo el pan se empapa en leche 'teñida' con estos colores. La verde consta de una infusión de té matcha con nata y leche; y la azul lleva espirulina, un súper alimento saludable, además de esencia de anís.

Esta iniciativa es una edición limitada de 1.000 unidades y se creó con el objetivo de hacer algo tradicional mezclándolo con algo totalmente innovador.

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