Ramen, la sopa japonesa de moda
Según la costumbre nipona, lo importante es sorber bien los fideos
Madrid/ El ramen es una sopa japonesa con fideos largos y base con caldo de cerdo o pollo. Admite múltiples ingredientes, que se posan en un bol con la sopa y los fideos.
La tradición nipona aconseja sorber fuertemente los fideos y hacer ruido.