Madrid Directo

Polvorones exóticos

De mango, yogur, remolacha y frutas de la pasión

(Actualizado

Estas navidades el tradicional polvorón se reinventa y llegan los polvorones de fruta de la pasión, mango o remolacha. Se elabora con los ingredientes habituales y se incorpora fruta liofilizada.

Vemos cómo los preparan, desde su proceso de amasamiento, a su presentación final.

En esta pastelería de Aranjuez, innovan con nuevos sabores respetando la tradición.