De merienda, fagottino

Vemos cómo se elabora este popular saquito de pan de pizza relleno de crema de cacao de origen italiano. El citado “saco de chocolate” es la típica merienda de los niños en el sur de Italia y en Madrid se recupera como un postre para los amantes del cacao.

La masa es la misma que las bases de las pizzas, convirtiéndolo en un dulce el relleno de chocolate.