Madrid tiene de todo, hasta búfalos. La única granja de estos animales que hay en la Comunidad de Madrid se encuentra en Colmenar Viejo . Nos hemos acercado a ver cómo su cuidador los alimenta, los cuida, los mima y los llama de una manera muy peculiar. La leche de búfala es muy solicitada, ya que con ella se hace la famosa mozzarella. Ahora, en esta granja lo que venden principalmente es su carne, tanto a particulares como restaurantes.
