Madrid Directo 28.08.2025

En el programa de hoy de Madrid Directo, nos desplazamos a Colmenar Viejo, que celebra su XIV Concurso de Hortelanos, una cita gastronómica en la que la buscan los mejores tomates procedentes de las huertas locales para tratar de promover la alimentación sostenible y de proximidad.

El olor a pan de masa madre recién horneado se mezcla con el intenso aroma de guisos que trasportan a los domingos de infancia. Es el sello de identidad de Oguis, el puesto del Mercado de San Leopoldo que Charlie, un ex-empleado de marketing, ha convertido en un templo de la cocina tradicional reinventada. Su misión: servir en cuestión de minutos un pedazo de la memoria afectiva de muchas generaciones, pero dentro de un bocadillo.