Esta receta podemos prepararla para celíacos o no celíacos, dependiendo del tipo de pasta que utilicemos, pero en cualquier caso es muy sencilla y rápida de preparar. Tenemos que cocer la pasta y mientras salteamos el resto de ingredientes por este orden (muy importante): ajos, langostinos, champiñón y calabacín. ¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta fresca (apta para celíacos)
- Langostinos
- 100 gramos de champiñón laminado
- 100 gramos de calabacín en rodajas
- Ajo, aceite y sal
