Cadalso de los Vidrios celebra el Lunes de Pascua con su tradicional hornazo

Cada Lunes de Pascua, el municipio de Cadalso de los Vidrios se llena de vida con una de sus tradiciones más queridas: la celebración del hornazo. Vecinos y visitantes se reúnen para despedir la Semana Santa en un ambiente festivo marcado por la convivencia, la naturaleza y las costumbres heredadas.

El epicentro de la jornada es la subida a la Peña Muñana, donde grupos de amigos y familias disfrutan de un día de campo. Entre ellos estaban Blanca y Nuria, que no han querido perderse la cita. "Allí subimos, te dan un vale y luego bajas y lo canjeas. Vuela, eh, vuela", contaban entre risas, reflejando el carácter dinámico y animado de la celebración.

El gran protagonista del día es el hornazo, un bollo de pan dulce que incorpora un huevo cocido en el centro, sujeto por dos tiras de masa en forma de cruz. Más allá de su sabor, este dulce es el eje de uno de los momentos más divertidos de la jornada: el ritual de cascar el huevo en la frente de algún amigo o familiar, una tradición que provoca carcajadas y marca el ritmo festivo de la tarde.

La romería del hornazo es mucho más que una cita gastronómica. Se trata de un evento profundamente arraigado que simboliza el reencuentro y la identidad colectiva de los cadalseños, quienes, año tras año, mantienen viva esta costumbre transmitida de generación en generación.