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(Actualizado

Es típico estos días comer las deliciosas rosquillas "tontas" y "listas".

En cualquier panadería de la capital se pueden encontrar mientras se celebren las fiestas del patrón.

Pero en Madrid Directo hemos querido conocer cuál es su historia y, sobre todo, su receta. Miguel Ángel Almodóvar nos da todos los detalles.