El famoso chef Martín Berasategui estrena restaurante en Madrid

Madrid/ Entrevistamos a MartínBerasategui, el chef vasco con diez estrellas Michelín (el cocinero español que más tiene). Con su simpatía habitual, nos cuenta el estreno de su primer restaurante en Madrid. Se llama "Etxeko" y sus inspiradoras creaciones te harán disfrutar del arte de este gran cocinero en una localización increíble: el Bless Hotel Madrid.

"Soy transportista de felicidad desde la cocina" dice Berasategui, y confiesa que el mejor regalo que puede hacerle a cualquier familiar o amigo es cocinar para él. Por eso cocina en cualquier casa a la que va y sabe llevar el sabor inconfundible de su arte a cada nuevo restaurante que inaugura en el mundo.

Martín nos hablará de sus orígenes, de su filosofía vital y profesional, de ese "garrote" con el que afronta ser una estrella de fama internacional. Garrote, nos desvelará, significa fuerza, tesón y valentía.