Los secretos de los restaurantes mexicanos que triunfan en España

En la semana de la Hispanidad hay que destacar que muchos mexicanos llegaron a España con el objetivo de marcar un antes y un después en la gastronomía. Cada vez son más los españoles que tienden a consumir comida mexicana.

Los restaurantes mexicanos están consiguiendo grandes premios a su enorme labor gastronómica. Es el caso de la Barracuda MX, uno de los más conocidos en España y que cuenta con un Sol Repsol 2022 y también una recomendación en la guía Michelín.

Existen multitud de platos representativos, uno de ellos es la lubina y también la barracuda. Pero tampoco puede faltar el guacamole porque es el plato más popular del país. Uno de los consejos que dan a los amantes de la comida mexicana es que hay que poner un chorrito de lima o aceite para que dure más tiempo en la nevera.