Vídeo: REDACCIÓN | Foto:Telemadrid
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Al pie de la Sierra de Guadarrama, en El Bolao, Cerceda y Mataelpino, empieza una nueva edición de la Escuela de Pastores de Madrid.

16 alumnos y alumnas ya han empezado su formación en el mundo rural: “Yo estoy estudiando arte dramático pero ahora he decidido apuntarme a este curso para saber más de ganadería y del sector primario”, cuenta una de las estudiantes en Está Pasando.

En este curso los estudiantes aprenden a ordeñar a una cabra o el proceso del queso entre otras cuestiones básicas del mundo rural.

El Boalo-Cerceda-Mataelpino equipara a vacas, caballos, ovejas y cabras con GPS

Con estos cursos se multiplican las posibilidades de ingresos para asegurar la continuidad de este modo de vida, algo fundamental para frenar la despoblación del medio rural, y dar opciones de empleo sostenible.