La profesión que representa a Villarejo de Salvanés: el espartero

En el paleolítico ya se empleaba este material para la fabricación de objetos y utensilios como los primeros zapatos.

En Villarejo de Salvanés es un material muy arraigado, ya que se dedicaban a la labranza. La labor de espartero era muy dura puesto que requería muchas horas, lluvía o mucho calor.

El esparto se recolecta en otoño aunque se puede coger en cualquier estación. La planta se llama ‘atocha’, dando nombre también a la estación.

Una vez es recolectada, se cuece, se tiende al sol, es pasada por rastrillos para ser peinada y, por último, se introduce en la rueda donde se crea el hilo.