De nuevo acompañados por Víctor Romero, y a lomos de una Harley Heritage, muy preparada para rodar, y una Sweet Black con motor de 103 pulgadas, tomamos dirección noreste desde la capital pasando por Alcobendas, Algete y Fuente el Saz, para acabar en Talamanca después de atravasar un paisaje casi estepario. Su alcalde, José Luis Herrero, nos ha mostrado algunos de los rincones más especiales de la población, y hemos desembocado en el restaurante Calipso, que nos ofrece asados y pajaritos (verduras fritas con langostinos). Y algo importante: ¡tienen guardería para los más peques!