Duelo de cucharas: Rafa Camino, Verónica Hidalgo y Ricardo Altable
- Estos tres nuevos famosos han aceptado el reto 'trash cooking' de Paco Roncero
- El ingrediente de la semana: El tomate. ¿Qué tipo de recetas serán capaces de crear?
El torero Rafa Camino, la modelo "Miss España", Verónica Hidalgo y el presentador de "Buenos Días" Ricardo Altable han aceptado el reto del chef Paco Roncero.
Una semana más, el objetivo es apostar por una cocina responsable, donde la principal misión es tirar a la basura el mínimo número de alimentos posible. Algo que los ingleses llaman 'trash cooking', sin embargo, nuestro chef 2 Estrellas Michelin prefiere llamarlo: "En esta cocina no se tira absolutamente nada".
¿Pan duro? ¡No lo tires! Mira estas recetas que podrían servirte
El ingrediente principal a aprovechar en este episodio es el tomate, una verdura considerada como tóxica hasta el año 1.820, y a la que los italianos preferían apodar como 'manzana dorada'.
¿Podrán nuestros famosos crear una receta de aprovechamiento que cumpla con una buena presentación, un sabor exquisito y sea sorprendente?
