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(Actualizado

Comenzamos el programa con los planes de Mª Luis del Amo, que nos descubre algunas de las mejores Concep Stores de Madrid, espacios que han dejado de ser simples lugares de compra para convertirse en auténticos universos creativos donde conviven moda, diseño, arte, decoración, libros y artesanía.

Viajamos después al mundo del cordero con Tomás Rodríguez, director de Interovic, y Jorge Muñoz, chef y propietario de Osa, para conocer una iniciativa que reúne a siete cocineros con estrella Michelin comprometidos con llevar sus proyectos fuera de los grandes núcleos urbanos y poner en valor el medio rural a través de la carne de cordero.

Cerramos la hora con Begoña Fernández, con quien conocemos todos los detalles de la Feria del Marisco que se celebra del 8 al 25 de octubre en el Centro Multiusos de Las Rozas, con el marisco y la gastronomía gallega como protagonistas.

La segunda hora comienza con Enseriados, la sección de Juan Luis Álvarez que esta semana se ocupa de los desaparecidos en las series policiacas y demuestra que, pese a ser un recurso recurrente de la ficción, todavía podemos encontrar grandes historias e incluso alguna obra maestra.

A continuación, entrevistamos a los ganadores del Certamen Gastronómico que cada año organiza Acyre (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid). Alex de la Fuente, de In-pulso, y Camila Trespalacios y Génesis largo, de Prímula Pastelería, que se convierten así en mejor cocinero y mejores reposteras de Madrid.

Terminamos la hora con Mandi Ciriza directora de Canal cocina, que nos dará los detalles de Los Grandes de España, una producción que nos descubre las historias, tradiciones y secretos que se esconden detrás de recetas como la paella, la fabada, el pulpo a feira, el bacalao al pil pil, la tortilla de patata, las croquetas, el cocido madrileño y el salmorejo.

Alberto Luchini y su sección de cine, abren la tercera hora sumándose a la celebración del Día Mundial de las Carreteras con una selección de películas de carreteras.

Después nos acercamos al mundo del vino con Aantonio Reguilón, organizador de la VIII Feria del Vino de Boadilla del Monte, que este año se celebrará los días 17 y 18 de octubre en el municipio madrileño.

Despedimos el programa con Lydia Nieto, CEO y fundadora de Brunchit e incluida entre los Top 100 Emprendedores 2026, para conocer la historia de una marca que se adelantó al boom del brunch en España y que convirtió esta comida en toda una experiencia.