Dos hasta las Dos 03.10.2026

María Luisa del Amo abre, como siempre, el programa con sus planes que, en esta ocasión, nos llevan a los rincones imprescindibles de la Gran Vía madrileña, descubriendo qué ver, qué hacer y dónde detenernos en una de las arterias más emblemáticas de la ciudad.

Después, nos visita en el estudio el cocinero cubano Rafa Baro, que está a punto de abrir en Madrid su primer proyecto gastronómico: Mapén, en la avenida de Reina Victoria. Conoceremos antes que nadie las claves de esta nueva propuesta, de la que hará un adelanto en Bocanada (c/ León, 5), entre el 5 y el 9 de octubre.

Cerramos la primera hora con Javier Quirós, del Grupo Cañadío, que celebra sus 15 primeros años en Madrid. Tres lustros de cocina cántabra, con referencias como La Maruca, La Bien Aparecida, La Primera, o el Gran Café Santander.

Comenzamos la segunda hora con Juan Luis Álvarez, que nos propone en su Enseriados una selección de las mejores series, que hoy tienen un denominador común: todas se inspiran en el universo de Agatha Christie.

Después conocemos a uno de los grandes nombres de la panadería española: Diego Marín De La Rosa, considerado uno de los mejores panaderos de España. Hablaremos de oficio, tradición, y técnica y nos contará lo que hace diariamente en Origen Bakers (c/ Granito, 22).

Y terminamos la hora conociendo todos los detalles de la 7ª edición del concurso de las mejores bravas de España. Nos acompañan su organizador, Javier San Segundo, y José Luis Martínez, de Taberna & Media (c/ Lope de Rueda, 30), representante madrileño que ha conseguido el segundo premio absoluto y el que distingue las patatas con la mejor estética.

En la última hora, Alberto Luchini nos lleva al cine para descubrir las mejores películas de Jean Peters. Después, hacemos una parada en el mundo del vino y viajamos hasta el Barrio de la Estación de Haro, uno de los grandes enclaves vitivinícolas de España, para conocer sus bodegas, sus vinos, y su propuesta enoturística, que es una de las más completas de España.

El broche final del programa lo pone uno de los platos más emblemáticos de la capital: los soldaditos de Pavía. Álex De La Fuente, del restaurante In-Pulso (c/ Ariel, 15), nos descubre la historia, los secretos y la mejor manera de disfrutar de esta clásica elaboración madrileña.