Dos hasta las Dos 01.08.2025
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Si pasas el mes de agosto en Madrid, Mª LUISA DEL AMO te cuenta los mejores PLANES que puedes hacer. Y, si tienes la oportunidad de escaparte, te proponemos un destino recomendado por el New York Times, y a sólo un par de horas de la capital en coche: BODEGAS ARZUAGA (Quintanilla de Onésimo, Valladolid), en donde podrás bañarte en su playa artificial, dar un paseo en barco por el Duero, pasar un día de spa, ver jabalíes y muflones, y por supuesto disfrutar de sus vinos y de su gastronomía. Hoy nos acompaña en el estudio para contárnoslo, SARA FERRERES, chef de EL TALLER, galardonado con una estrella Michelin. Cerraremos la primera hora con la propuesta líquida de ENZO RUIZ, un maestro coctelero que acaba de abrir en Madrid, STILLROOM (C/ Moreto, 9)
Los ENSERIADOS TELEVISIVOS de JUAN LUIS ÁLVAREZ, hoy nos hablan de PERDEDORES. Y, curiosamente, justo después hablamos de una de las mayores historias de éxito empresarial de Madrid: los manolitos, que nacieron hace 30 años en una pequeña pastelería de Colmenar Viejo, y que ahora son uno de los dulces preferidos de todos los madrileños. Entrevistaremos a la directora de marketing de MANOLO BAKES, BEATRIZ LÓPEZ SCHUMMER, para conocer todas las curiosidades de estas pequeñas delicias, que nacieron por un afortunado error. Y terminamos la segunda hora con la visita de ANDONI ARIAS, propietario y chef de RAPAZ (Mercado de los Mostenses), que, por segundo año consecutivo ofrece su local a cocineros amigos que convierten su local en el CHIRINGUITO DE RAPAZ, con una de las ofertas gastronómicas más interesantes y originales del verano madrileño.
Para la tercera hora del programa, ALBERTO LUCHINI ha elegido para su sección de CINE películas de VENTANAS, y CARLO GALIMBERTI nos instruye sobre lo que son los VINOS NATURALES. Rematamos el programa con los PLATOS DE MADRID que nos comenta ÁLEX DE LA FUENTE, chef del restaurante IN-PULSO (C/ Ariel, 15). Hoy toca el plato preferido de muchos españoles: la TORTILLA DE PATATA.
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