Un truco sencillo para hacer madurar los caquis

Se puede hacer con diferentes alcoholes como el pacharán o el whisky. Debes introducir un vaso con el licor en el centro de una olla y rodearlo de diferentes caquis verdes, tápalo y déjalo en un lugar fresco durante diez días. En el momento que lo abras, los caquis estarán más maduros y con más sabor, listos para comer.