Cómo preparar coliflor sin dejar mal olor
- Hay varios trucos para evitar que toda tu cocina huela al cocinar la coliflor
Foto: REDACCIÓN
El primero de los trucos consiste en poner una corteza de pan en el agua, ya que este absorbe parte de su gran olor.
También puedes añadir un chorrito de vinagre o zumo de limón al agua de cocción, este pequeño gesto conseguirá que tu cocina no huela tan fuerte al cambiar el PH y eliminar la liberación de compuestos azufrados.
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Aunque el truco definitivo pasa por cocer la coliflor con leche en lugar de hacerlo con agua, así eliminarás completamente el olor.
