La tradicional relación entre tiempo, campo y refranero ¿rota por el cambio de clima?
- Recuperamos dichos como 'El cordonazo de San Francisco se nota en la tierra, se nota en el mar'
“En octubre, echa la semilla y cubre”… aunque con tanto cambio de temperaturas el refranero popular igual debería añadir un anexo que aclare: “si se puede”.
Álvaro Gavilanes, agricultor de Brunete nos ayuda a descubrir si los dichos y refranes todavía nos pueden servir de guía al acercarnos al mundo del campo. Por ejemplo, cuando la tierra se deja arar bien, nos cuenta, es porque “barrunta agua”.
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De esa capacidad de observación provienen los dichos que han marcado durante generaciones el campo. Pero ese entendimiento, con tanto cambio de temperatura, comienza a fallar: “Ahora aramos, la tierra queda muy bien ¡pero no llueve!”.
En el embalse de Navacerrada, Carlos Velasco, ingeniero ambiental y experto en meteorología vive “pendiente siempre del tiempo”. Lo tiene claro: “El origen de la meteorología no es otro que el campo”.
¿Toca reformar el refranero? En todo caso, tendremos que hacerlo como marca la tradición: Mirando al cielo.
