Cultivos pioneros y sostenibles en Aranjuez

Para saber si una fruta o verdura puede ser sembrada en un terreno son necesarios los ensayos y las investigaciones.

Gracias a estas podemos obtener nuevos sistemas de cultivo así como técnicas y medios de recolección. En estos terrenos de Aranjuez trabajan con varios de estos prototipos. Entre estos se encuentran los melones.

Con estos buscan ser más sostenibles con cálculos de riego a través de un acolchado que retenga el agua. Esto lo realizan manualmente, respetando las dimensiones del semillero.

Lúpulo en Madrid

Aunque no es muy habitual ver lúpulo en la comunidad, en este campo de investigación lo siembran para conocer si es posible su implantación en la región.

Estas flores se emplean para dar amargor a la cerveza. Además, son cultivos muy concretos y con cuidados muy específicos.

Y, aunque las patatas fueron usadas durante siglos sólo por sus flores, hoy en día es uno de los productos que más consumimos.

Aquí disponen de 16 variedades, de las cuales Carlita lleva varios años cultivando en los campos madrileños.