Conocemos a unos toros muy especiales: ¡Tienen la cara blanca!
- La cara blanca de estos astados se ha convertido en la seña de identidad de la ganadería
Foto: Telemadrid
En Fuentidueña del Tajo pasta una de las ganaderías más especiales que hay en nuestra comunidad: los “caras blancas” del ganadero Julián Gómez Carpio.
Vacas bravas: las madres del toro de lidia
El sello que identifica a esta ganadería es precisamente la cara blanca de sus astados. Julián nos cuenta cómo ha jugado poco a poco con la consanguinidad de los animales para fijar con mayor intensidad este pelaje.
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Julián calcula que, siguiendo con este procedimiento, en aproximadamente 4 o 5 años el 90% de los animales de su ganadería ya tendrán la cara blanca.
