Hoy arranca el nuevo curso escolar. Pues bien, se calcula que entre un 15% y un 20% de las familias prescindirán este año del servicio de comedor por motivos económicos, por lo que el tupper se incorporará a la rutina de muchos niños que se llevarán la comida hecha de casa. Hoy les contamos cuáles son los alimentos más adecuados para la fiambrera y, sobre todo, les daremos algunos consejos para evitar intoxicaciones con comidas que deben conservarse durante varias horas a temperatura ambiente