Practicando el aceituning

Las aceitunas son uno de los aperitivos más tradicionales, para acompañar una caña, un refresco o un buen vino. Pero ¿qué podemos hacer con ellas? En el Hotel Puerta de América nos han descubierto un grupo de cocineros el aceituning un sin fin de recetas y modalidades de disfrutar de las aceitunas.